Die knusprige Tiefkühl-Pizza aus Südtirol

That’s amore!

Wer wir sind

Pizza a mano

Das Pustertaler Unternehmen „Pizza A Mano“ wurde von Michael Kammerer und David Simonetti gegründet. Aus der ursprünglichen Geschäftsidee, handgemachte Pizza mit qualitativ hochwertigen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe aus dem Automaten anzubieten, ist die Idee für „Pizza A Mano“ entstanden: Südtirols erste Premium-Pizza aus dem Tiefkühlregal.

Für was wir stehen

Qualität ohne Kompromisse

„Pizza A Mano“ steht für unverkennbaren Geschmack, regionale Zutaten und Handarbeit. Wir setzen auf wenige Verarbeitungsschritte, verwenden nur hochwertige Produkte und verzichten auf Konservierungsstoffe aller Art. Einfach in der Zubereitung, aber mit Premium-Qualität. Kurz: Knuspriger Pizzagenuss wie aus deiner Lieblingspizzeria.

Herstellung

100% handmade

100% Handmade

Produktion

Ein ausgeklügeltes Rezept, beste Zutaten und 100% Handarbeit. So entsteht unsere „Pizza A Mano“. Unser Teig darf vier Tage ruhen. Das macht ihn lockerer und die Hefe verdaulicher. Anschließend wird der handgeformte Teigboden mit besten Zutaten von Hand belegt und behutsam vorgebacken.

Das alles machen wir ausschließlich in unserer Pizza-Werkstatt in Ehrenburg im Pustertal/Südtirol.

Das Pizza A Mano Team